La manutenzione degli utensili da cucina è essenziale per prolungare la loro durata di servizio e mantenere effetti di buon uso . qui ci sono alcuni comuni metodi e suggerimenti di manutenzione degli utensili da cucina:
Pentola di riso
Angoli morti igienici, dopo aver rimosso l'alimentazione, pulire la pentola interna e il corpo della pentola e pulire anche gli angoli morti igienici come l'anello di gomma sigillante, il getto d'aria, la scatola di stoccaggio dell'acqua e la piastra di riscaldamento elettrica .
Evitare la collisione del fondo della pentola: dopo aver pulito la pentola interna, assicurati che sia asciutto prima di metterlo nella pentola di riso per evitare la collisione e la deformazione del fondo della pentola . la piastra di riscaldamento e la pentola interna devono essere mantenute pulite .}}
Pentola di ferro
Evitare l'espansione termica e la contrazione: non sciacquare con acqua fredda immediatamente dopo aver cotto . Attendere fino a quando il corpo della pentola si raffredda prima di pulire con acqua calda e detergente per evitare la ruggine .
Coose gli strumenti di pulizia giusti: evitare di usare strumenti duri come lana in acciaio . Si consiglia di utilizzare le salviette in cotone o cucina per la pulizia per proteggere la superficie della pentola .
Utensili da cucina in acciaio inossidabile
Proper pulizia: usa un panno morbido per strofinare lungo il grano ed evitare di usare materiali ruvidi e affilati . La polvere di superficie può essere pulita con sapone o detergente debole e l'inquinamento del grasso può essere pulito con detergente neutro o soluzione di ammoniaca .}
Evitare il contatto a lungo termine con sostanze corrosive: pulire e asciugare nel tempo dopo l'uso per evitare il contatto a lungo termine con sostanze corrosive .
Pentola in ghisa
Cooling naturale: dopo aver cucinato, attendere che la pentola si raffreddi in modo naturale prima di pulire per evitare crack causati da un raffreddamento improvviso e riscaldamento .
TRATTAMENTO DI POTTO OPEN: I nuovi vasi in ghisa possono essere aperti prima dell'uso . applicare olio vegetale o vegetale sul corpo della pentola e scaldarlo a fuoco basso per rendere la pentola più fluida e più facile da usare .
Utensili in ceramica
Gentle pulizia: usa un detergente neutro durante la pulizia per evitare graffi da oggetti duri . quando non in uso per molto tempo, avvolgerlo con un panno morbido e posizionarlo in un luogo asciutto e ventilato .
Mix White Aceto e Water: Mescola aceto bianco e acqua in un rapporto di 1: 2 e cancellalo con un tessuto morbido . coltelli
Cleaning in Time: Risciacquare con acqua pulita e asciugare immediatamente dopo l'uso, evitare di immergerti in acqua per un lungo tempo .
Sharpen coltelli regolarmente: usa regolarmente un affiliatore o una pietra per mantenere i coltelli nitidi .
Tagliere
Cleaning correttamente: lavare con detergente e acqua pulita dopo l'uso, quindi cospargere un cucchiaio di sale sulla superficie, pulire ripetutamente con una spugna di lavaggio immerso in acqua, quindi sciacquare con acqua fredda .
Prevent Deformation and Cracking: i taglieri di legno devono essere tenuti lontano dalla luce solare diretta e immersi per molto tempo .