Tips per l'utilizzo di utensili da cucina includono i suggerimenti di uso e manutenzione corretti per vari utensili da cucina comuni . Ecco alcuni suggerimenti specifici per usarli:
Suggerimenti per l'uso dei coltelli
I coltelli devono essere posizionati su un titolare del coltello dedicato per evitare di essere posizionati in modo casuale e causare tagli .
Calcini regolarmente per prevenire la crescita dei germi e garantire la sicurezza alimentare .
Suggerimenti per l'uso di vasi e padelle
pentole in acciaio e padelle senza stagno: pulire e mantenere prima di usare prima . durante la cottura, usa pentole fredde e olio freddo per ridurre il fumo di olio e rimanere sani . durante la frittura, preriscaldare la pentola e controllare il calore per garantire che gli ingredienti siano riscaldati in pari, .}
Cooker e pentole a induzione di match : scegli vasi che corrispondono alle dimensioni della superficie della stufa per migliorare l'efficienza di riscaldamento . diverse modalità di cottura sono adatte a piatti diversi, come la modalità fritta è adatta per la friggitura rapida e la modalità stufato è adatta per lowing lento .}
Suggerimenti per l'uso di elettrodomestici da cucina
Oveni di salveggiatura: evitare di usare i contenitori metallici e scegliere la potenza di riscaldamento e il tempo appropriati ., ad esempio, scegli la potenza media o bassa per riscaldare il latte e l'alta potenza per riscaldare i pasti congelati .
Oven: preriscaldare è un passaggio chiave . ingredienti diversi e requisiti di cottura hanno impostazioni di temperatura e tempo diverse . Ad esempio, cucinare una torta richiede 150-180 gradi Celsius e la cottura delle ali di pollo richiede 200 gradi Celsius .
Range Hood: accendilo in anticipo prima della cottura, continua a correre per alcuni minuti dopo la cottura e pulisci regolarmente il filtro per garantire l'aspirazione .
Sicurezza della cucina e igiene
Tenere pulito l'ambiente della cucina, riduci il disordine e concentrati sulla cottura .
Disponi regolarmente per prevenire la crescita dei batteri .
Pay Attenzione alla ventilazione della cucina, evita perdite di gas come gas a carbone e gas naturale e pulite la spazzatura nel tempo .